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设备特点:
◆工艺用水在上罐预热,产品升温阶段快。
◆工艺用水可以循环使用,连续生产可节省蒸汽和水的耗量。
◆温度和压力控制可保障产品质量;
◆平滑温和冷却很快,可避免产品的热冲击;
◆静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。
设备优势:
◆工艺水在上罐预热,从高温进行加热杀菌,可以进行高温短时杀菌;
◆通过液流切换装置将水流分散到产品托盘中,达均一杀菌效果;
◆适合易变形容器;
◆适合处理大型包装食品。
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